Catering und Fleischerei Violka.

Erstklassiges Handwerk nach guter Tradition seit 1898 – familiengeführt und mit höchster Wertschätzung für Tier, Mensch und Umwelt.

Catering

Wir garantieren exzellente handwerkliche Qualität, Frische und Raffinesse – mit Rundum-Sorglos-Service.

Großhandel

Für Großverbraucher bieten wir die passenden Produkte und Logistik, die Ihr Business erfolgreich machen.

Fachgeschäft

Respektvoller Umgang mit den Tieren
und traditionelles Handwerk auf höchstem Niveau, mit Liebe hausgemacht.

Qualität und Service, die überzeugen.

Mit unserer Liebe zu unserer Region Hannover, dem Respekt vor unseren Tieren und der Liebe zu gutem Fleisch und leckerem Essen schaffen wir Fleisch- und Wurstprodukte mit echtem Geschmack, wie wir ihn alle noch aus unserer Kindheit kennen.

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Wertschätzung

Fairness und Verlässlichkeit prägen uns – gegenüber Kunden, Mitarbeitern, Lieferanten, Tieren und der Umwelt.

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Tradition

Unsere Rezepte und Herstellungsarten basieren auf über einem Jahrhundert Erfahrung – traditionell seit 1898.

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Qualität

Wir setzen auf langjährige, geschulte Mitarbeiter, Liebe zum Beruf sowie unsere Hygiene- und Sicherheitskonzepte.

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Regionalität

Authentische Rezepte und kurze Wege durch unsere Zusammenarbeit mit niedersächsischen Landwirten.

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Raffinesse

Raffinierte Rezepte, saisonale Gerichte und schmackhafte Kombinationen sorgen für abwechslungsreichen Genuss.

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Service

Gute Beratung, transparentes und ehrliches Miteinander sowie faire Preise sind uns besonders wichtig.

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Fleischspezialitäten und
erstklassiger Service.

In unserer Filiale in Hannover finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren nach überlieferten Rezepturen hergestellt sowie leckere, hausgemachte Gerichte im praktischen Twist-off-Glas für zu Hause oder im Büro.

Für betriebliche und private Feiern und Veranstaltungen bieten wir Ihnen unseren professionellen Catering-Service an.